ローチョコ教室 ~あなたもインストラクターに~【オンライン】
ロースイーツとは、白砂糖や小麦粉、卵や乳製品、その他動物性食材を一切使わず、48度以上の過熱調理をしないので、酵素や果物の栄養素がそのまま摂れるスイーツです。
ケーキを食べると、美味しいけれども、健康面、ダイエット気になりませんか?
ロースイーツは美味しく、美肌、健康を叶えてくれるスイーツなのです。
その中でも、ローチョコは、48℃以下で作るので、酵素が生きているチョコレート。
ローカカオは坑酸化力が高く、ポリフェノールや食物繊維がたっぷり。
代謝アップも期待できる健康的なチョコレートです!
小麦粉、砂糖、乳製品、卵不使用
そんなローチョコを学んで、あなたもインストラクターになりませんか?
体験コースも用意してありますので、お気軽にご連絡ください。
~ オンライン教室の流れ ~
①先ず、講師がZOOMを通してデモンストレーションをお見せします。②次に講師の指導の下、参加者に作って頂きます。
※ミキサーかフードプロセッサー(推奨機器)があれば簡単に作れます。温度計をご準備ください。
材料も購入先を事前にご紹介します。
もちろん、Zoom の使い方は事前にご指導します。
初めての方はご連絡くださいね。
◆お楽しみ会
お楽しみ会は40分で満席になる人気のコースです!
そちらを、私が少しずつ広めてお教えしたいと思います。
金額:メニューによって金額が異なります。
内容/1品目の体験教室となります。
※品目の内容は、時期にもよりますが、事前相談して決めさせていただけます。
・チョコクランチ 2,200円
・チョコレートフォンデュ 2,200円
・チョコレートフラッペ 2,200円
・ローチョコレート4,400円
※お楽しみ会を予約いただく場合は、「その他アドバイザー別プラン」の条件を、以下の通り選択をお願いいたします。
2,200円プラン⇒お楽しみ会2200
4,400円プラン⇒お楽しみ会4400
◆JKAローチョコインストラクター 資格取得コース
自宅でロースイーツが作れる、オンラインセミナーです。
クリスマス、バレインタイン、お誕生日に喜ばれること間違いなしです。
1.主な内容
レシピ(1レッスン、5レシピ)・発酵ミルキーチョコ
・フルーツ板チョコ
・生トリュフ(有機野菜粉使用)
・カラーチョコレート(有機野菜粉使用)
・ガトーショコラ
※カカオの歴史、効能セミナー付き
2.参加資格
・どなたでも参加できます。
3.レッスン時間、回数
・4時間 x1レッスン
4.参加費
52,800円(税込み)
5.得られる資格
日本起業アカデミー(株)認定
「健康ローチョコインストラクター」
- ご注意 -
小麦や卵、牛乳などは使用していませんが、アレルギー症状を引き起こす可能性のあるすべての食材を使用していないというものではございません。特に、大豆やナッツ類、果物などにアレルギーのある方はご注意ください。病気の治療、症状の緩和、痩身などの効果を保証するものではございません。健康上の不安のある方は、専門の医療機関を受診されることをお勧めいたします。
補足
基本的にマンツーマンの個別アドバイスとなりますが、同時受講2名様まで対応可能です。(その場合、料金は2名様分必要となります)
出張費
オンライン対応のため、出張費はかかりません。
注意事項
◆材料、調理器具等について
材料、調理器具はご自身で揃えていただきます。 そのため、日程は1ヶ月前に決定させていただきます。 日程が決まれば、材料の購入先と、レシピをお送りさせていただきます。
◆前日準備
冷凍庫はスペースをあけておいてください。 材料が揃わない場合などもございますので、日程のご変更などございましたら必ずご相談ください。
◆レッスン日程の変更について
お申し込み後の日にちの変更は2回に限らせて頂きます。
*レッスン日時変更のご連絡とお支払いは7日前まででお願いいたします。
◆キャンセル基準
日程が決まってからのキャンセルは、材料費、講習費等は、ご返金いたしかねます。
自己紹介
せんパイザー会員No.S000005
【氏名】 川勝 美枝 (本人確認完了)
【居住】 京都府宇治市
【経歴】
私は、料理は全く作らない、お菓子作りは子供のときに時々していたくらいでした。女の子なのに、と母が心配し、料理系の短大に行くことになりました。
社会人になり、好きなことで仕事がしたいという気持ちが強かったので、大好きなアロマを仕事にしたくて、リラクゼーションサロンに就職。アロマトリートメントや指圧などを10年以上しております。
いつか、自分のサロンを持ったら、施術後に健康にいいスイーツを出したい、という想いから、いつか、ロースイーツを習いたいと思うようになりました。
とはいえ、料理を作ることに対してブランクがあったので、まずは普通の料理から慣れていこうと思い、趣味で料理教室に通い、非日常の楽しさを味わっておりました。 しかし、やっぱり資格を取るなら、健康にいいものがいいという、確固たる確信を持っておりました。
元々甘いものは好きなのですが、砂糖の影響で体調に影響が出ることもあり、ストレス食いするのは頻繁でした。 ロースイーツは砂糖、小麦粉、卵、乳製品不使用で、酵素や栄養素が生きているスイーツです。 ロースイーツを習ってから、甘いものがやめられないということはなくなり、砂糖による体調不良もなくなりました。そして、生の果物を摂る機会が増えました。
人間が生きていく上で必ず必要な酵素。ロースイーツ、ローチョコは決して特別なものではなく、家庭で簡単に作れる、しかも健康的なスイーツなので、これを広めていきたいと思います。
【資格等】
栄養士、 ローチョコインストラクター、 ロースイーツインストラクター、JEA認定アロマセラピスト
【センパイレベル】
かなり先輩
SNS、YouTube等
相談